Situé au cœur de Marseille, au quartier Vauban, l’Atelier de Saisons est un endroit chaleureux où les amoureux des trésors de la gastronomie se donnent rendez-vous…
Côté Cave
🍷
Vins
Des dizaines de références triées sur le volet et sélectionnées avec amour par Guillaume Bonneaud.
🍾
Champagnes
Vous aimez les bulles ? Ça tombe bien, nous aussi ! Découvrez notre sélection des meilleurs Champagne.
🍺
Bières
À l’Atelier, il y en a pour tous les goûts… Le houblon brassé vous attend pour un instant convivial entre amis.
🥃
Spiritueux
Pour finir votre dîner sur une note corsée, découvrez notre sélection de spiritueux.
Côté Épicerie
🌻
Provence
Nous avons sélectionné une gamme des meilleurs produits provençaux.
🥓
Corse
Pour un apéritif réussi, dégustez quelques salaisons en provenance de l’Île de Beauté.
🇮🇹
Italie
Du riz à risotto au Pane Carasau, faites voyager vos convives lors de vos réceptions.
Notre histoire…
Un peu de nous chez vous…
« Amener un peu de chez nous chez vous », telle est la définition que Guillaume et Julien utilisent pour parler de leur nouvelle cave et épicerie fine !
Ouverte depuis le 5 avril 2022, dans le quartier de Vauban, à Marseille, cette épicerie fine est le prolongement du Restaurant Saisons tenu par le binôme Julien Diaz-Guillaume Bonneaud.
Le confinement de 2020 a su donner l’impulsion nécessaire aux garçons pour se lancer et ouvrir ce nouveau commerce « essentiel » au cœur d’un quartier en plein essor : les clients du restaurant leur commandaient du vin et des produits du restaurant, il n’y avait plus qu’à trouver le bon local pour ouvrir.
Et c’est chose faite !
À ce jour, la part belle est faite aux vins (les mêmes références qu’au restaurant) mais également aux spiritueux et à des bières locales.
Niveau épicerie, on retrouve des produits italiens et corses, des pâtes (Gentile), du riz à risotto (Carnaroli), du Pane Carasau ou encore de la farine de châtaigne…
La dream team
Guillaume Bonneaud
Julien Diaz
Guillaume Bonneaud & Julien Diaz
Où nous trouver ?
6, boulevard Vauban, 13006 Marseille